大型冰雕制作的艺术汹涌“南下”冰雕展现场可以看到，1000多平方米的室内展厅里，不乏岭南特色风物造型：西关大屋、海洋世界、龙舟竞渡……来自北方的冰雪艺术家，迅速吸收着南方文化的精髓，将关东文化与岭南文化熔于一炉，倾力打造“冰雪南国”，令本土观众倍感新奇的同时也倍感亲切。

据介绍，当代中国冰雕艺术发端于东北地区的“冰灯”。上世纪六十年代，“冰城”哈尔滨市开始在冬季组织冰灯游园会，以简单模具冻制千盏冰灯，展出之日，轰动全城。此后，哈尔滨冰灯进一步拓展为形式多样的冰雪艺术，大型冰雕制作经过数十年的发展，已从自娱自乐转向产业运作，从民间活动变成政府行动，从一城之景跃为国际奇观。

自上世纪八十年代开始，中国冰雕艺术开启了“走向世界”的征程，陆续到法国、日本、美国、澳大利亚、韩国、印尼、南非、越南、新加坡等几十个国家展出，屡获殊荣，大型冰雕制作不仅受到当地艺术圈的关注，也赢得当地普通民众的喜爱。

大型冰雕制作在海外同样广受欢迎。俄罗斯、加拿大、拉脱维亚、美国阿拉斯加等寒地国家与地区每年举办大型国际性冰雕比赛或展览;荷兰、瑞典的季节性“冰雕旅馆”吸引无数国际游客竞相体验;“中东明珠”迪拜拟在夏季气温超40℃的沙漠中建造终年不化的“冰雕酒店”，引领全球建筑时尚。全球各地如奇葩般绽放的各色冰雕，是冰雪造型艺术与现代科技完美结合的成果。

现代科技的加盟，为冰雕艺术带来一场“视听革命”，大大丰富了冰雕的艺术形态，拓展了其生存时空。以往，冰雕只能在高纬地区的冬季“昙花一现”，如今，大型冰雕制作现代技术打造的多功能室内“冰窟”可让冰雕与沙漠共舞，与赤道同眠，争百花之艳，夺日月之光，把气候、纬度、地域筑起的藩篱全部打破。

冰雕科学艺术展”上，金光闪闪的冰雕弥勒大佛中植入了低温节能的LED灯，五彩斑斓的冰雪龙舟使用了清洁环保的彩色冰块，巧妙灵动的音乐让冰肌雪骨也能发出天籁之音……大型冰雕制作，早已超越了“银装素裹”的静态单色世界，在现代“声、光、电”技术的协助下，塑造出如梦如幻的动态冰雪仙境

冰雕，让艺术家瞬间感受“人间冷暖”，让从业者深刻体味“人生苦乐”。一个合格大型冰雕制作技师的养成，不仅需要有一定的美术功底，还需要适应冷热不均的工作环境，更需要长期“顶风冒雪”辛勤磨练。